Rezultate pentru eticheta "fructe de mare"

Festivalul Tradițiilor și Gastronomiei Pescărești a înregistrat un real succes în rândul constănțenilor și turiștilor. GALERIE FOTO

Festivalul Tradițiilor și Gastronomiei Pescărești, la Constanța: cei mai renumiți maeștri bucătari se vor întrece în preparate tradiționale din pește și fructe de mare

Saramură sau ciorbă, pe plită sau la cuptor, cu mămăligă și mujdei de usturoi. Indiferent de cum este preparat, peștele este gustos... și dacă se mai adăugă și câteva condimente, atunci cu siguranță veți spune sărut-mâna pentru masă. La fel de delicioase sunt și fructele de mare: chiar dacă vorbim de creveți, midii, rapane sau caracatiță. Bucătarii se întreg în rețete astfel încât să satisfacă și cele mai pretențioase papile gustative. Constănțenii și turiștii vor putea gusta din aceste preparate de pe 15 iunie la „Festivalul Tradițiilor și Gastronomiei Pescărești”.

De la carne la porc și sarmale, la fructe de mare. Restaurantele constănțene își așteaptă clienții cu cele mai delicioase feluri de mâncare, în a doua zi de Crăciun

După mesele îmbelșugate din prima zi de Crăciun, constănțenii care au vrut să mănânce și alte preparate în afară de cele tradiționale, au mers la restaurant. Iar bucătarii s-au pregătit intens ca să le ofere cele mai delicioase feluri de mâncare. De la ciorbă de burtă la fructe de mare, chiar și diverse deserturi. Acestea sunt doar câteva dintre produsele pentru care au optat cei care au trecut pragul restaurantelor.

Amendă pentru o firmă care distribuia pește către restaurante, supermarketuri și magazine din Constanța: peste 400 kg de pește și fructe de mare, ținute în condiții improprii

Vești proaste pentru iubitorii de fructe de mare. Rapanele din Marea Neagră ar putea dispărea din meniurile cherhanalelor

Veşti proaste pentru turiştii amatori de fructe de mare. Rapanele din Marea Neagră ar putea dispărea din meniurile cherhanalelor. Uniunea Europeană vrea să oprească exploatatea lor. Pescarii spun însă că această decizie ar duce la falimentarea sectorului piscicol şi la fel de mult ar avea de suferit şi cel turistic.

S-a dat startul vacanței pe litoral, printr-un eveniment organizat pe puntea unui yacht de lux

Patronii de baruri, restaurante, cofetării și tot ce ține de alimentația publică de pe Litoral au dat startul vacanței la malul mării, în ciuda vremii ploioase și răcoroase. Chefii bucătari ai localurilor de fițe s-au întrecut într-un concurs de artă culinară unde au prezentat meniurile cele mai bune pe care le vom găsi în stațiunile de pe litoral. E primul eveniment la mare care marchează debutul sezonului estival.

S-a deschis sezonul fructelor de mare: chef Victor ne spune secretul pentru a face cel mai bun risotto verde cu caracatiță, calamar, creveți și midii

A început sezonul fructelor de mare! În bucătăriile cherhanalelor se gătește la foc automat scoici, calamari și creveți. Unul dintre cele mai comandate preparate este risotto verde cu fructe de mare. Chef Victor ne prezintă preparatul pe care orice gospodină îl poate face acasă, în numai 15 minute.